Здоровое питание: 5 «золотых» правил


Абсолютное большинство диет заканчивается полным провалом. Чем изощреннее диетические предписания — расчет калорий, отказ от жизненно необходимых продуктов, питание со строго определенным интервалом — тем выше риск сорваться и переесть. Так стоит ли истязать себя, чтобы потом вернуться в свои габариты? Сами диетологи рекомендуют не увлекаться ни кремлевскими, ни японскими диетами, а переходить на здоровое питание. Медленно, но уверенно этот метод обеспечит вам стройную фигуру.

Правильный обмен веществ и здоровое питание зиждутся на элементарных правилах:

Правило 1: Кормим завтраками (себя).

  • Полноценный завтрак — главная заповедь правильной работы ЖКТ. Самый правильный завтрак — чисто английский (овсянка, сэр). Возможны и другие крупы: зерновой хлеб, отварное мясо, сыр. Масло, как источник холестерина, стоит исключить из меню всем, кому за 30. Если трапезничать поутру не хочется, откажитесь от перекусов на ночь — к завтраку голод даст о себе знать.
  • Ланч или небольшой перекус можно запланировать на часов 12, лучший вариант для второго завтрака — фрукты.
  • Около двух — обед с неизменно горячим «первым» — супом или борщом (если худеете — лучше без мяса).
  • Ужин не позже 19, это самым положительным образом отразится и на сне, и на фигуре.
Если вы желаете расстаться с лишними килограммами — принимайте пищу 8 раз в день, но объем каждой порции не должен «выходить из берегов» чайной чашки. У данного правила только один недостаток — может пострадать белизна зубов. Эмаль восстанавливается только в интервалах между едой, а при восьмиразовом питании эти промежутки времени коротки.

Правило 2: Двигаться больше

Без должной физической активности даже здоровое питание чревато избыточным весом. Не спешите приобретать абонемент в фитнес-центре, для правильного обмена веществ достаточно часа энергичной ходьбы в сутки. В идеале — перед сном.

Правило 3: Бережем зубы смолоду

Своеобразным индикатором здорового человека считается белизна зубов. Достичь сияющей улыбки без сбалансированного рациона просто немыслимо. Относительно перекусов и однобоких диет стоматологи единодушны с гастроэнтерологами: их быть не должно. Зубные врачи рекомендуют тщательно пережевывать пищу, но отказаться от излишне твердых продуктов.

Правило 4: Привыкаем с детства

Родом из детства не только мы, но и наши привычки. Приучите ребенка есть овощи и грызть морковку, и будучи взрослым, он не станет налегать на пирожные, а крепость и белизна зубов подросшего чада станет наградой за ваши усилия. Не стоит премировать шоколадкой за успехи в школе. Культивируйте совместные вечерние трапезы — имея возможность выбора, человек привыкает кушать ровно столько, сколько необходимо, не «наталкиваясь» впрок.

Правило 5: Говорим "Нет!" вредным привычкам

Курение — провоцирует заболевания кишечника, панкреатит, рак поджелудочной железы и еще 33 несчастья. Алкоголь — допустим в разумных пределах, но многие ли в состоянии держать себя в рамках одной рюмки аперитива? Не уверены в себе — лучше не пейте вовсе. И не курите.